信息來源:www.xlc.net.cn | 發布時間:2021年08月31日
重慶蔬菜配送公司一年中每個月適合的蔬菜有哪些?
一年中的每個月都是吃飯的佳時間
如果你想盡情享受美食,確保食物營養豐富,毫無疑問,你所享受的美食應該隨著季節和月份的不同而變化。我們可以從英國12位營養學家的建議中學習。也許有些推薦離我們很遠,但我們仍然可以嘗試享受這些健康美味的食物。
一月
食物重點:把簡單普通的蔬菜變成具有驅寒作用的美味食物。
推薦食物:白菜、菊苣、韭菜、鱈魚、梨、板栗等。都是一月份的選擇。
二月
美食亮點:2月,物美價廉、營養豐富的洋蔥成為廚房里的明星。
將整個洋蔥洗凈,然后放入烤箱烘烤,烤好的洋蔥中放入奶酪和培根;或者把烤好的洋蔥切成絲,放在油鍋里炸,做成洋蔥餡餅。
推薦食物:白菜、菊苣、韭菜、鱈魚等。是二月廚房的原材料。
三月
食物亮點:三月是紫色西蘭花的世界。當然,你可以像普通西蘭花一樣烹飪紫色西蘭花。煮過的紫西蘭花更嫩更好吃。
推薦食物:扇貝、三文魚、豆瓣菜、西蘭花等。也是三月食譜的選擇。
四月
美食亮點:四月是吃雞下蛋的好時機用雞蛋做美味的食物并不難。蛋黃、奶油、紫西蘭花醬,還有用魚卷、蒸飯、雞蛋做的酥魚蛋飯都很不錯,不僅色彩鮮艷,而且營養豐富。
推薦食物:西蘭花、蘿卜、生菜等。也是廚師們四月的愛。
五月
食物亮點:餐桌上沒有蘆筍不是五月。
剛剛采摘的新鮮蘆筍,只要簡單地煮熟,配上普通的調味品,就是一種難得的美味。
推薦食物:菠菜、豌豆、胡蘿卜、花椰菜等。都因為新鮮而成為佳肴。除此之外,墨魚和山核桃也值得一試。
六月
食物亮點:蔬菜沙拉是六月必不可少的開胃菜。新鮮蔬菜配上美味的蛋黃醬一下子讓人胃口大開。而羊肉是肉類的選擇。
推薦食物:還可以享用櫻桃、草莓等水果。
七月
美食亮點:七月的鯖魚特別好吃。
在炎熱的季節,如果你沒有食欲,你可以嘗試生鯖魚片。鯖魚切片,抹上少許芥末,蘸上醬油,放入口中。簡單又好吃。
推薦食物:你也可以嘗試茴香、西紅柿、杏子和橘子。
八月
食物亮點:八月是制作果醬和泡菜的好季節,因為蔬菜和水果新鮮多樣。
推薦食物:在面包上鋪上誘人的藍莓醬和蘋果醬,咬一口,回味無窮。將黃瓜和洋蔥切成絲,加入適量的鹽、糖和醋腌制,然后加入三文魚粉,就可以等待美味的泡菜了。
九月
美食亮點:9月是收獲季節,蔬菜、水果、魚、肉品種多、品質好。
推薦食物:花椰菜、黃瓜、南瓜、菠菜、胡蘿卜、蘋果、草莓、油桃和魷魚、鯡魚和龍蝦。
十月
美食亮點:10月,白天越來越短,氣溫越來越低。蘑菇和其他真菌食物是餐桌上必不可少的菜肴。制作真菌食物的方法有很多,其中一種非常簡單。蘑菇洗凈,然后放在煎鍋里煎,加入大蒜和其他調味料。別忘了往里面放鹽。蘑菇需要鹽來提取味道。
推薦食物:也適合甜菜、芹菜、大頭菜、蘋果、螃蟹、牡蠣等。
十一月
美食亮點:11月的肉類脂肪含量低,口感好,是吃肉的好時機。推薦的方法之一是取一塊細嫩的腰肉,去骨,和臘肉混合,填入香腸中,烤熟。肉質鮮嫩,風味獨特。
推薦食物:芹菜、生菜、南瓜、龍蝦、貽貝、螃蟹、蘋果等。
十二月
美食亮點:在這個圣誕季節,試試烤火腿配培根和羽衣甘藍,頗具異域風情。
推薦食物:牡蠣和香腸也是節日的選擇。
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